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Salsa Raising Cane’s fatta in casa – Videoricetta e ingredienti
Salsa Raising Cane’s fatta in casa è una delle ricette più amate dai fan del fast food americano. Questa salsa cremosa e saporita è perfetta per accompagnare il pollo fritto, le patatine e molti altri piatti. In questo articolo esploreremo le origini della ricetta, il fenomeno virale sui social, gli ingredienti necessari e il procedimento per prepararla a casa. Inoltre, discuteremo degli abbinamenti perfetti e vi daremo informazioni su dove trovare Raising Cane’s in Italia.
Salsa Raising Cane’s: origini della ricetta
La salsa Raising Cane’s è diventata famosa grazie alla catena di fast food Raising Cane’s, nata a Baton Rouge, Louisiana, nel 1996. Il fondatore, Todd Graves, ha creato questa catena con l’obiettivo di servire il miglior pollo fritto accompagnato da una salsa unica e deliziosa. La ricetta della salsa è segreta e ben custodita, ma si sa che è stata sviluppata per esaltare il sapore del pollo fritto e delle patatine. La sua popolarità è cresciuta rapidamente, rendendola un’icona del brand Raising Cane’s.
Raising Cane’s: il fenomeno virale sui social
Raising Cane’s non è solo una catena di fast food; è un vero e proprio fenomeno virale sui social media. Con oltre un milione di follower su Instagram e una forte presenza su altre piattaforme come TikTok e Twitter, Raising Cane’s ha saputo sfruttare il potere dei social media per costruire una comunità di appassionati. Video di recensioni, sfide culinarie e post che mostrano la preparazione del pollo fritto e della salsa hanno contribuito a diffondere la fama del marchio. Questa presenza digitale ha giocato un ruolo cruciale nel rendere la salsa Raising Cane’s una delle più ricercate e imitate anche nelle cucine domestiche.
Video d’esempio di una youtube che assaggia per la prima volta le ricette di questo fast food americano di grande successo.
Quali sono gli ingredienti della salsa originale?
Sebbene la ricetta esatta della salsa Raising Cane’s sia un segreto ben custodito, gli appassionati di cucina hanno cercato di ricrearla con grande successo. Gli ingredienti principali della salsa sono:
- Maionese
- Ketchup
- Aglio in polvere
- Pepe nero
- Salsa Worcestershire
Questi ingredienti vengono combinati in proporzioni precise per creare la consistenza e il sapore caratteristici della salsa. La maionese fornisce una base cremosa, mentre il ketchup aggiunge dolcezza e acidità. L’aglio in polvere e il pepe nero conferiscono una nota speziata, mentre la salsa Worcestershire (e per chi grafisce, anche la paprika) aggiungono profondità e complessità al sapore.
Come preparare la salsa Raising Cane’s in casa
Salsa Raising Cane’s
Ingredienti
- 200 g maionese
- 100 g ketchup
- 1 cucchiaino di salsa Worcester
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di pepe
Istruzioni
- Versare in una ciotola la maionese in un'unica soluzione.
- Aggiungere il ketchup e mescolare
- Quando il composto sarà omogeneo, aggiungere la salsa Worcester e amalgamare
- Completare il composto con aglio in polvere e pepe e mescolare per bene.
- La salsa sarà pronta all'uso. Servire a temperatura ambiente in un contenitore stretto e alto, va bene anche un bicchiere.
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Cosa abbinare alla salsa Raising Cane’s
La salsa Raising Cane’s è incredibilmente versatile e si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Ecco alcune idee per gustarla al meglio:
- Pollo fritto: L’abbinamento classico e più famoso. La salsa esalta il sapore croccante e succoso del pollo fritto.
- Patatine fritte: Un must per chi ama le patatine. La salsa aggiunge un tocco di cremosità e sapore che trasforma anche le patatine più semplici.
- Panini: Usatela come condimento per panini di pollo, hamburger o sandwich per un’esperienza gustativa unica.
- Verdure: Perfetta anche per intingere verdure crude come carote, sedano e peperoni.
- Frutti di mare: Sorprendentemente deliziosa anche con gamberetti fritti o calamari.
Sarà possibile utilizzare questa buonissima salsa per farcire i panini tipo Crispy MC bacon, per accompagnare i nuggets di pollo, le patatine fritte, i wrustel, gli hamburger e, anche, per condire insalata verde o insalata di riso o pasta.
È buonissima, vi invito ad assaggiarla e a prepararla per i vostri ragazzi quando il sabato sera li coccolate con qualcosa di buono. Sempre meglio che mangiare ai fast food!
Come conservare la salsa
Se vi dovesse avanzare, ma ne dubito, potrete conservarla in frigorifero in un vasetto con chiusura ermetica per quattro, cinque giorni.
Raising Cane’s Italia: dove si trova?
Attualmente, Raising Cane’s non ha sedi ufficiali in Italia. Tuttavia, la popolarità della salsa e del pollo fritto ha portato molti appassionati italiani a cercare di ricreare l’esperienza Raising Cane’s a casa. Esistono numerosi blog e canali YouTube dedicati a replicare le ricette di Raising Cane’s, compresa la famosa salsa. Per chi desidera provare la salsa originale senza viaggiare all’estero, fare la salsa Raising Cane’s fatta in casa è la soluzione ideale.
Conclusione
Preparare la salsa Raising Cane’s fatta in casa è un modo fantastico per portare il sapore del fast food americano direttamente nella vostra cucina. Non solo è deliziosa, ma è anche facile da fare con pochi ingredienti di base. Per completare la vostra esperienza culinaria, vi invitiamo a dare uno sguardo anche alla mia ricetta della maionese di pomodoro fatta in casa, salsa guacamole e salsa tzatziki.
Buon appetito!
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