La bruschetta è simbolo per eccellenza dell’estate italiana. Oggi in una versione guduriosa: bruschetta, pesto e burrata. E perchè no, anche i pomodori di Sorrento. Bruschetta pesto e burrata: origini della ricetta La bruschetta è un piatto tradizionale italiano che ha radici antiche e semplici. Originaria dell’Italia centrale, la bruschetta tradizionale consisteva in pane tostato … Leggi tutto Bruschetta pesto e burrata – Videoricetta