Caramelle mou fatte in casa: il sapore dell’infanzia in un dolce morso. Una ricetta facile che farà innamorare tutti. Caramelle mou o toffee: cosa sono? Il toffee, termine talvolta adattato in toffe, o la mou, è una preparazione dolciaria di origine inglese a base di caramello bruno, ottenuta cuocendo insieme zucchero e glucosio (o melassa) con burro e latte, o latte condensato, o panna. Il colore del toffee è solitamente brunastro, a causa … Leggi tutto Caramelle mou – toffee – fatte in casa