Cecatielli e fagioli. Videoricetta

Piatto della nostra tradizione in versione estiva: i fagioli freschi, in dialetto “i cicci”, abbinati ai cavatelli fatti in casa. Un gusto eccezionale, un sapore antico e indimenticabile. Ingredienti per 4 persone 500 g di fagioli bianchi già sgranati un litro e mezzo di acqua circa 100 g di pomodori spellati 1 carota 1 spicchio … Leggi tutto Cecatielli e fagioli. Videoricetta