Una delle domande più ricorrenti che ricevo è come preparare la pasta fatta in casa. Una ricetta sempre utile: con un solo impasto potremo preparare tanti formati di pasta. Sfoglia per lasagna, tagliatelle, pappardelle, capellini. La pasta all’uovo fatta in casa mia A casa mia la sfoglia piace piuttosto spessa e larga, diciamo un paio … Leggi tutto Come preparare la pasta fatta in casa – Videoricetta