La Focaccia d’ispirazione barese, ancora una ricetta senza impasto, ma, stavolta, a differenza del pane, ha le “pieghe”: semplice e comoda, richiede solo un po’ di pazienza e qualche piccolo accorgimento. La ricetta dell’impasto della focaccia barese La ricetta dell’impasto è di un esperto panificatore, Emmanuel Hadjiandreou, il quale consiglia di utilizzare una farina 00 … Leggi tutto Focaccia d’ispirazione barese – Videoricetta