Giovanni Mariconda ci regala una sua famosa ricette: la maialata. Un secondo piatto scenografico, inusuale, ricco di profumi e sapori della nostra bella Irpinia. La maialata preparata dal nostro amico Giovanni Mariconda Trascorrere del tempo con Giovanni è molto stimolante: sentirlo parlare di cibo, di tradizioni, di ricordi, mi affascina. Vedere la cura e la … Leggi tutto La Maialata. Videoricetta