Il prodotto di punta dell’Azienda Perrotta, eccellenza irpina, sono le famose castagne del prete. Sulle tavole di Natale non possono assolutamente mancare. Visita all’azienda Gigliola Perrotta, un’eccellenza irpina. Guardiamole da vicino. Sono dette Castagne del Prete probabilmente perché, secondo alcuni manoscritti, la coltivazione dei castagneti in Campania, fu introdotta dai monaci. Una leggenda, invece,  racconta … Leggi tutto Le Castagne del Prete