Una ricetta particolare e squisita: la cottura dell’orata in carta forno, condita con latte di cocco aromatizzato al curry conferisce alla carne morbidezza e cremosità. Ingredienti per 4 persone una grossa orata o due piccole sfilettate e private della pelle 1 o 2 patate 200 g di latte di cocco 2 cucchiaini di curry in … Leggi tutto Orata gourmet