Il pan di spagna soffice è una vera delizia della pasticceria, con la sua consistenza leggera e morbida che si presta a mille varianti e farciture. In questo articolo, esploreremo insieme l’origine di questa ricetta classica, i segreti per ottenere un risultato perfetto e alcune interessanti alternative per adattare questa preparazione alle esigenze specifiche. Pan … Leggi tutto Pan di spagna soffice (montata leggera) – Videoricetta facilissima