La ricetta di un panettone classico, a doppio impasto. Dedicato a chi già ama impastare, ma anche a chi vorrà capire cosa richiede la preparazione di un grande lievitato. Pubblico questa ricetta perché qualcuno che mi segue possiede il lievito madre e me l’ha chiesta. Ho preso questa ricetta (versione semplice) dai file caricati nel … Leggi tutto Panettone con lievito madre. Ricetta Morandin.