Primi Piatti

Scopri una deliziosa selezione di ricette di primi piatti, pensate per soddisfare ogni palato! Dalle tradizionali paste italiane ai risotti gourmet, questa sezione offre idee e ispirazioni per portare in tavola piatti gustosi e raffinati. Ogni ricetta è accuratamente descritta con ingredienti, preparazione passo passo e consigli utili per ottenere risultati perfetti. Che tu sia un appassionato di cucina o un principiante, le nostre ricette di primi piatti ti guideranno nella creazione di capolavori culinari. Esplora le nostre proposte e trova il piatto ideale per ogni occasione!

I cannelloni gratinati sono un primo piatto al forno da preparare in anticipo: il ripieno, di ricotta e funghi, si fa velocemente e se ricorriamo alla sfoglia già pronta, faremo p

Piatto della nostra tradizione in versione estiva: i fagioli freschi, in dialetto “i cicci”, abbinati ai cavatelli fatti in casa. Un gusto eccezionale, un sapore antico e indim

Un’idea simpatica, colorata e piena di odori per un primo piatto veloce. Il formato di pasta, leggermente doppio e “scivoloso”, esalta il sapore dell’insieme. Ingredienti p

Questi anelli di crêpes ricotta e spinaci sono una ricetta semplice e vecchiotta, presentata in modo più moderno. Potremo prepararla per stupire i nostri ospiti, oppure utilizzar

Un piatto semplice e veloce, che fa da primo e secondo insieme. Per niente elaborato, ci consente di fare una bella figura e contemporaneamente pure la “scarpetta”! Ingredienti

La parmisagna, una ricetta curiosa: l’unione “alleggerita” della parmigiana e della lasagna. Un piatto ottimo, anche preparato in anticipo. La parmisagna Ci consentirà di re

Pasta e patate. Continuano i video casalinghi, girati con la macchina sul cavalletto: oggi vi propongo una pasta e patate gustosa e saporita pronta in un quarto d’ora. Una pasta