L’inverno è il periodo dell’anno in cui una zuppa calda e avvolgente può diventare il comfort food per eccellenza. In questo articolo, esploreremo cinque ricette di z
Linguine all’astice: un primo piatto di pesce, veloce e facile da realizzare. Potremo proporlo in un’occasione speciale o durante i menù delle feste. Linguine all’as
Gli spaghetti alle vongole sono un piatto adatto a tutte le stagioni, facile e veloce da preparare. Con pochi ingredienti, risulta saporito e gustoso, e potremo servirlo anche in u
Non è Carnevale senza lasagna alla napoletana: un tripudio di bontà, ricchezza e allegria a tavola e, se ce ne avanza, nei giorni successivi diventa ancora più buona. Quest’an
Il timballo di tagliatelle al ragù è una pasta al forno ottima quando siamo in tanti: prepariamola in anticipo, in modo da arrivare a tavola senza ansie e felici di goderci i nos
Linguine agli scampi: un primo piatto di pasta raffinato e anche facile e veloce da preparare. Ottimo per le feste comandate e le occasioni speciali e per una cena a due. Linguine
Condividiamo oggi una antichissima tradizione avellinese e, più in generale, irpina: la ricetta dei cicci di Santa Lucia. Ritualmente si mangia il 13 dicembre. Maddalena la prepar
La zuppa di castagne, fagioli e funghi è un piatto invernale molto gustoso: possiamo scegliere di preparare la zuppa in maniera cremosa oppure più asciutta come ho fatto io. In o
Dicembre porta con sé le giornate più fredde e lunghe, e cosa c’è di meglio di una zuppa calda e avvolgente per scaldarsi? In questo articolo, esploreremo le migliori zupp
