Un pan di spagna soffice e leggero che si prepara molto velocemente. E’ di sicuro effetto e potremo farcirlo come più ci piace. Qui con ganache bianca, ma anche nutella, marmellata, crema. Per il rotolo di pasta biscotto (ca. 10 porzioni): 3 uova 75 g di zucchero semolato fine 75 g di farina buccia di … Leggi tutto Rotolo con ganache bianca. Videoricetta.