Benvenuto nella nostra sezione dedicata alle ricette di secondi piatti, dove gusto e creatività si incontrano per deliziare il tuo palato! Dai succulenti arrosti alle raffinate preparazioni di pesce, passando per piatti vegetariani ricchi di sapore, qui troverai idee per ogni esigenza e occasione. Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni dettagliate, consigli pratici e trucchi da chef per garantirti risultati impeccabili. Che tu stia cercando un piatto veloce per una cena in famiglia o una portata elegante per una serata speciale, esplora le nostre ricette di secondi piatti e lasciati ispirare!
Piselli con la stracciatella è un piatto semplice, veloce e ancora più gustoso se preparato con i piselli freschi. Ottimo da servire come contorno o anche come cena leggera. Pise
Un piatto gustoso e piacevole: le zucchine ripiene al forno sono un altro modo per gustare questo ortaggio di stagione. Per ripieno ricotta e formaggio, in alternativa alla carne m
La frittata di cipolle fresche è la ricetta giusta per il periodo. Approfittiamo di questa bella stagione per mangiare le cipolle fresche e la frittata risulterà anche più diger
Pratica, veloce e saporita: la torta di pasta sfoglia con patate e salame è ottima per un aperitivo con gli amici, per un antipasto sfizioso o una cena quando ci vogliamo coccolar
La frittata con agli freschi è un piatto della mia infanzia: papà ne era ghiotto a in primavera la preparava spesso. Io rubavo, sfilandoli dalla frittata, quelli più bruciacchia
L’agnello di Pasqua con le patate è un piatto classico della tradizione pasquale, ottimo soprattutto quando si è in tanti. Cotto in un sol pezzo sarà buono preparato anche
Le polpette di ricotta sono sempre ottime, in qualunque versione e in qualunque modo le cuciniamo. Qui con la ricotta, preferendola buona e asciutta, di mucca, di pecora o mista. P
La parmigiana di carciofi è una ricetta che non sapevo si potesse realizzare con un risultato così delizioso: è stata una bella scoperta e in questa versione così ricca il sapo
Carciofi alla giudia, una ricetta da preparare almeno una volta nella loro stagione: cotti assomigliano a dei fiori sbocciati e le foglie sono croccanti come patatine. Carciofi all
