Benvenuto nella nostra sezione dedicata alle ricette di secondi piatti, dove gusto e creatività si incontrano per deliziare il tuo palato! Dai succulenti arrosti alle raffinate preparazioni di pesce, passando per piatti vegetariani ricchi di sapore, qui troverai idee per ogni esigenza e occasione. Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni dettagliate, consigli pratici e trucchi da chef per garantirti risultati impeccabili. Che tu stia cercando un piatto veloce per una cena in famiglia o una portata elegante per una serata speciale, esplora le nostre ricette di secondi piatti e lasciati ispirare!
Le polpette di bollito sono una ricetta del riciclo: riutilizziamo la carne preparata per il brodo. Parliamo di un piatto economico e saporito, grazie ad alcuni accorgimenti. Polpe
Il pollo con i peperoni alla romana è una ricetta facile e intrigante, ottima per la “scarpetta”. Pollo, cipolla, peperoni, pomodoro si sposano magnificamente in un trionfo di
Le alette di pollo alla messicana sono state una scoperta fatta durante il lockdown, grazie allo chef Barbieri, che oggi voglio riproporvi cotte in friggitrice ad aria. Una ricetta
Se anche quest’anno ti sei ridotto all’ultimo minuto alla ricerca di ricette di Halloween facili da realizzare, sei nel posto giusto! Ho raccolto alcune idee che ti aiu
La spigola al sale è un modo salutare per cucinare non solo questo tipo di pesce: è possibile preparare questa ricetta anche con il branzino, l’orata, il dentice reale, la
La piadina ha una ricetta che si realizza davvero facilmente e velocemente: torna utile se in casa manca il pane o in una giornata uggiosa impastiamo insieme a figli o nipoti! La p
Le polpette di pane sono un ottimo modo di riciclare il pane avanzato è questa ricetta “povera”: pane, formaggio, uova e aromi. Se restano, metto in congelatore già in porzio
Ricetta semplice e veloce: qualche piccolo accorgimento e i consigli di Angelo sui tagli di carne giusti renderanno questo piatto un manicaretto veramente speciale!
Quando si serve pesce sano per cena, i contorni saporiti sono un must. Ho raccolto delle idee di ricette facili e deliziose che si abbinano bene a tutti i tipi di pesce, dalla de
