Le zucchine tonde ripiene. Un piatto gustoso e bello da vedere: la zucchina resta corposa e croccante ed il ripieno di salsiccia o in alternativa acciughe, capperi, menta ne compensano la dolcezza. Ingredienti per 4 persone 4 zucchine tonde 1 grossa cipolla 2 aglietti freschi 2 salsicce 2 uova, 2/3 cucchiai di pecorino grattugiato un … Leggi tutto Zucchine tonde ripiene